目录导读
银鲳鱼的做法
1、鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量。鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀。
2、步骤一:将处理好的银鲳鱼块抹上盐巴和黑胡椒粉,再撒上适量的生粉均匀裹上备用。步骤二:锅中倒入适量的油,烧至五成热时将银鲳鱼块放入炸至两面金黄,捞出备用。
3、用料:银鲳鱼3个、生姜大蒜洋葱适量、花椒几个、生抽耗油白糖老抽适量、醋,2克。步骤:新鲜鲳鱼洗净沥干。配料准备好。起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱,煸炒香味。把鲳鱼放锅里小火煎一下。小心翻过。
4、步骤:银鲳鱼宰杀去除鱼鳃与内脏,把鱼腹内清洗干净,放到盆里加一勺料酒揉匀,这样可以有效的去除腥味。把锅烧热,倒入花生油,放入葱,姜,花椒爆出香味。把银鲳鱼放入,稍微煎一下,翻面再煎。
5、将银鲳鱼块放入加热至沸腾。再加入适量的虫草花、枸杞、冬菇、蘑菇等食材,炖煮30分钟即可。浓郁的鲜美汤汁搭配上嫩滑的银鲳鱼块,别有一番风味。以上就是几种银鲳鱼的做法,每一种做法都有其独特的风味,供参考。
6、醋焖银鲳鱼的做法如下:原料:银鲳鱼、清水、食用油、食盐、葱、陈醋、鸡精、姜。步骤:第1步、把鱼处理干净。第2步、大花刀,放食盐。第3步、切葱姜。
银鲳鱼怎么做好吃
1、银鲳鱼美味可口,可以清蒸、红烧、煎炸等多种方式制作。清蒸银鲳鱼简单易做,保留原汁原味;红烧银鲳鱼需煎至两面金黄,加入糖等调料烧煮;煎炸银鲳鱼需裹上面粉等食材,煎炸至金黄色。
2、鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量。鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀。
3、步骤一:将处理好的银鲳鱼块抹上盐巴和黑胡椒粉,再撒上适量的生粉均匀裹上备用。步骤二:锅中倒入适量的油,烧至五成热时将银鲳鱼块放入炸至两面金黄,捞出备用。
4、新鲜鲳鱼洗净沥干。配料准备好。起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱,煸炒香味。把鲳鱼放锅里小火煎一下。小心翻过。放料酒生抽耗油白糖一点点老抽。倒入水,没过鲳鱼。也可以放啤酒噢。
银锠鱼怎么做才好吃
鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量。鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀。
步骤一:将处理好的银鲳鱼块抹上盐巴和黑胡椒粉,再撒上适量的生粉均匀裹上备用。步骤二:锅中倒入适量的油,烧至五成热时将银鲳鱼块放入炸至两面金黄,捞出备用。
步骤:新鲜鲳鱼洗净沥干。配料准备好。起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱,煸炒香味。把鲳鱼放锅里小火煎一下。小心翻过。放料酒生抽耗油白糖一点点老抽。倒入水,没过鲳鱼。也可以放啤酒噢。
将蒸好的银鲳鱼取出,加入少许生抽、老抽、橄榄油、香菇、香菜等调料,美味即成。香煎银鲳鱼 将银鲳鱼清理干净洗净晾干,抹上盐、味精,洒上少量淀粉,均匀搅拌。
小银鲳鱼的做法大全
步骤一:将处理好的银鲳鱼块抹上盐巴和黑胡椒粉,再撒上适量的生粉均匀裹上备用。步骤二:锅中倒入适量的油,烧至五成热时将银鲳鱼块放入炸至两面金黄,捞出备用。
步骤:新鲜鲳鱼洗净沥干。配料准备好。起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱,煸炒香味。把鲳鱼放锅里小火煎一下。小心翻过。放料酒生抽耗油白糖一点点老抽。倒入水,没过鲳鱼。也可以放啤酒噢。
鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量。鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀。
银鲳鱼怎么做好吃家常做法
鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量。鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀。
步骤一:将处理好的银鲳鱼块抹上盐巴和黑胡椒粉,再撒上适量的生粉均匀裹上备用。步骤二:锅中倒入适量的油,烧至五成热时将银鲳鱼块放入炸至两面金黄,捞出备用。
将银鲳鱼块放入加热至沸腾。再加入适量的虫草花、枸杞、冬菇、蘑菇等食材,炖煮30分钟即可。浓郁的鲜美汤汁搭配上嫩滑的银鲳鱼块,别有一番风味。以上就是几种银鲳鱼的做法,每一种做法都有其独特的风味,供参考。
步骤:新鲜鲳鱼洗净沥干。配料准备好。起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱,煸炒香味。把鲳鱼放锅里小火煎一下。小心翻过。放料酒生抽耗油白糖一点点老抽。倒入水,没过鲳鱼。也可以放啤酒噢。
银鲳鱼美味可口,可以清蒸、红烧、煎炸等多种方式制作。清蒸银鲳鱼简单易做,保留原汁原味;红烧银鲳鱼需煎至两面金黄,加入糖等调料烧煮;煎炸银鲳鱼需裹上面粉等食材,煎炸至金黄色。
红烧鲳鱼怎么烧
鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。
银鲳鱼宰杀去除鱼鳃与内脏,把鱼腹内清洗干净,放到盆里加一勺料酒揉匀,这样可以有效的去除腥味。把锅烧热,倒入花生油,放入葱,姜,花椒爆出香味。把银鲳鱼放入,稍微煎一下,翻面再煎。
鲳鱼去掉内脏,清洗干净,用刀给鲳鱼切花刀,两面都横竖切几也,这样更能入味。平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲳鱼放进去煎至两面金黄取出,这样做出的鱼更鲜香,而且不腥。
还没有评论,来说两句吧...