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如何制作鸡肉卷啊?
鸡腿肉加入黑胡椒,适量盐和料酒腌制。请点击输入图片描述 2 把肉卷成圆柱状。请点击输入图片描述 3 再用锡纸卷起来,拧紧。请点击输入图片描述 4 开水蒸20分钟。请点击输入图片描述 5 取出,切成小块。
食材:鸡腿2只,豆角3根,胡萝卜1根,黑胡椒碎1汤匙,胡椒粉1小勺,蜂蜜1汤匙,盐2茶匙,蚝油1汤匙,姜1片,葱1段。用剪刀贴着鸡腿的骨头,把大鸡腿骨肉分离。
步骤: 将鸡胸肉切成长条状,用盐和胡椒粉腌制20分钟。 把蔬菜切成丝或小块;然后把鸡肉片用擀面杖轻轻敲打至稍微变大(主要是让鸡肉更加嫩),将蔬菜填在鸡肉里面。
准备好70克面粉,30克土豆淀粉。用温水将面粉、淀粉和成团,盖上布醒发15分钟。鸡腿肉用蚝油,生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制20分钟。热锅凉油,放入腌好的鸡腿肉,煎至两面金黄盛出备用。
谁知道鸡肉卷怎么做
准备好70克面粉,30克土豆淀粉。用温水将面粉、淀粉和成团,盖上布醒发15分钟。鸡腿肉用蚝油,生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制20分钟。热锅凉油,放入腌好的鸡腿肉,煎至两面金黄盛出备用。
鸡肉卷怎么做把虾处理干净,加入盐,黑胡椒粉,料酒生抽蚝油淀粉,姜片,裸上淀粉鸡蛋液面包糠下油锅炸至。
然后锅烧开水,放入红萝卜焯熟。再热锅刷层薄油,倒入面糊,摊成饼至熟即可。就着热锅,放入鸡肉,撒上胡椒粉,小火煎至变白色,切成条状。最后放入刚煎好的面饼上面,加入红萝卜和黄瓜条,卷成卷即可。
然后把腌制好的鸡肉,均匀的抹在海苔表面 接着将左右两边,分别往中间卷起,如图所示。卷的时候不要太用力,容易把肉馅挤出来 把它翻个面,放在耐高温的盘子里 送入蒸烤箱,110度,蒸20分钟即可。
鸡肉卷怎么卷起来
1、鸡腿肉加入黑胡椒,适量盐和料酒腌制。请点击输入图片描述 2 把肉卷成圆柱状。请点击输入图片描述 3 再用锡纸卷起来,拧紧。请点击输入图片描述 4 开水蒸20分钟。请点击输入图片描述 5 取出,切成小块。
2、锅中油烧至6成热,然后将鸡肉沾满面包糠,下入锅中炸至两面金黄;在面皮上刷上甜面酱,然后放上黄瓜条,葱丝,鸡肉卷成卷即可。
3、然后把腌制好的鸡肉,均匀的抹在海苔表面 接着将左右两边,分别往中间卷起,如图所示。卷的时候不要太用力,容易把肉馅挤出来 把它翻个面,放在耐高温的盘子里 送入蒸烤箱,110度,蒸20分钟即可。
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