茄子炖粉条家常做法大全！茄子多种做法

目录导读

• 1、如何做茄子炖粉条
• 2、茄子炖土豆粉条
• 3、粉条茄子怎么做好吃,粉条茄子的家常做法
• 4、茄子炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频

如何做茄子炖粉条

步骤：茄子去皮掰小块。锅中放油炒香葱花和大料。放入茄子。添汤炖。炖5分钟放入粉条。炖熟放入精盐和味精调味关火。简单美味。

做法步骤 粉条提前用温水泡软（宽粉条最好，耐炖）。茄子洗净切成滚刀块，土豆去皮切成滚刀块。葱姜蒜切末，干辣椒切小段，香葱切末。

食材：茄子两个、粉条一缕、油盐适量、葱姜蒜辣椒适量、花椒大茴少许。茄子洗净，去蒂，剖成两半，切成一厘米厚的块。葱姜蒜辣椒，切碎。锅上火倒油，加入花椒大茴，爆香，加入葱姜蒜辣椒，爆香。

步骤1：茄子去皮掰小块；步骤2：锅中放油炒香葱花和大料；步骤3：放入茄子；步骤4：添汤炖；步骤5：炖5分钟放入粉条；步骤6炖熟放入精盐和味精调味关火；步骤7：简单美味。

茄子炖土豆粉条

做法步骤 粉条提前用温水泡软（宽粉条最好，耐炖）。茄子洗净切成滚刀块，土豆去皮切成滚刀块。葱姜蒜切末，干辣椒切小段，香葱切末。

再加入茄子和土豆一起炒一下。9 将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。10 锅中加水末过菜大火烧开。11 将红薯汤粉、蒜片加入锅中，放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖，大约炖制15分钟即可出锅啦。12 好香啊。

肉，洗净，切片或小块。土豆切块。茄子切块。先把切好的姜和大料放到油锅里。等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒。倒点酱油和醋翻炒。之后兑上水，等水烧开。

粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道， 将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

准备：茄子洗净，撕成粗条后用淡盐水泡上。土豆去皮洗净，用刀掰成不规则的块状。五花肉切成肉丁。第一步：锅中倒适量油，烧热后放入茄子煎软后盛出。

粉条茄子怎么做好吃,粉条茄子的家常做法

1、准备食材，粉条忘了拍了茄子可以切片，也可以切条，看个人喜好。粉条热水泡十分钟备用，此处脑补图片热锅放油，葱，蒜，花椒下锅炒香 放入茄子翻炒（加了点之前剩下的香肠。

2、食材：茄子两个、粉条一缕、油盐适量、葱姜蒜辣椒适量、花椒大茴少许。茄子洗净，去蒂，剖成两半，切成一厘米厚的块。葱姜蒜辣椒，切碎。锅上火倒油，加入花椒大茴，爆香，加入葱姜蒜辣椒，爆香。

3、菜谱简介家常菜、、、制作步骤 1茄子洗净切成小块备用 2粉条洗净，放在水里稍微泡一下 3锅热放入油，油热放入茄子，翻炒 4炒至茄子变软，放入辣椒，盐，生抽，鸡精翻炒 5放入粉条，加适量的清水，大火翻炒。

4、步骤 茄子炖粉条的做法步骤1粉条用温水泡软。茄子炖粉条的做法步骤2圆茄子洗净切滚刀块。茄子炖粉条的做法步骤3猪肉切宽片。茄子炖粉条的做法步骤4热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

5、食材 主要食材：土豆粉条。其他食材：土豆、茄子、葱、姜、蒜、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、花椒、八角、干辣椒、食用油。2 做法步骤 粉条提前用温水泡软（宽粉条最好，耐炖）。

茄子炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频

粉条用温水泡软。圆茄子洗净切滚刀块。猪肉切宽片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。放入猪肉炒至出油。放入圆茄子翻炒。炒至茄子变软。加酱油，八角，水，剩下的葱姜，清水炒匀大火烧开。

茄子洗净，切片备用。粉条洗净泡软备用。锅内不放油，烧热锅，倒入茄子，煸炒至软。将茄子炒软。将炒软的茄子推至一边，放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。

步骤1：茄子去皮掰小块；步骤2：锅中放油炒香葱花和大料；步骤3：放入茄子；步骤4：添汤炖；步骤5：炖5分钟放入粉条；步骤6炖熟放入精盐和味精调味关火；步骤7：简单美味。

食材：茄子两个、粉条一缕、油盐适量、葱姜蒜辣椒适量、花椒大茴少许。茄子洗净，去蒂，剖成两半，切成一厘米厚的块。葱姜蒜辣椒，切碎。锅上火倒油，加入花椒大茴，爆香，加入葱姜蒜辣椒，爆香。

做法步骤 粉条提前用温水泡软（宽粉条最好，耐炖）。茄子洗净切成滚刀块，土豆去皮切成滚刀块。葱姜蒜切末，干辣椒切小段，香葱切末。