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紫甘蓝有几种做法
紫甘蓝就2种做法,一种加洋葱丝辣椒油凉拌,一种拌沙拉
紫甘蓝最好吃的做法王刚
1、紫甘蓝按需求适量、生抽1勺、醋少许、白糖少许、耗油少许、玫瑰盐1/2茶勺、香油(芝麻油)少许、芥末油少许。
2、按自己的需求切适量紫甘蓝(切之前先冲洗一下)。
3、放入:陈醋少许生抽1勺香油少许蚝油少许白糖少许(为了提味儿,也可不放)玫瑰盐1/2茶勺芥末油少许搅拌均匀就可以啦
紫甘蓝的顶级做法
调料:尖椒2个、大蒜4瓣、花生碎1茶匙、剁椒1茶匙、花椒粒1小把、白糖5克、食盐3克、生抽2茶匙、
步骤1、豆皮、紫甘蓝、尖椒分别切细丝,大蒜切末备用
步骤2、切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份
步骤3、控干水份的豆丝和紫甘蓝丝、尖椒丝一起放入大碗中。
步骤4、取一碗,依次放入白糖、剁椒、大蒜、熟花生碎、生抽、食盐等调料。
步骤5、锅中放食用油,凉油放入1小把花椒粒炸出香味,然后捞出花椒粒不用。
步骤6、锅中油烧制微微冒烟,趁热浇入碗中激出香味。
步骤7、调好的料汁直接浇在紫甘蓝上,拌匀即可食用。
紫甘蓝怎么吃最简单做法
准备食材如下:紫甘蓝1个,干辣椒3个,生抽1茶匙,食盐1茶匙,鸡精0.5茶匙,植物油1汤匙
具体做法如下:紫甘蓝掰开后,用淡盐水浸泡片刻,洗净后,切成细丝,沥干水分,炒锅烧热后,倒入适量油烧热;放入干辣椒,煸香后捞出不要,放入紫甘蓝大火翻炒,迅速翻炒均匀;调入生抽,翻炒均匀后,调入食盐,调入鸡精;翻拌均匀后,关火起锅!
紫包菜的6种家常做法
1、300克紫包菜,50克青椒,葱段、蒜末各少许,15毫升陈醋,5克白糖,3克盐,2克鸡粉,水淀粉、食用油各适量
2、2,洗净的紫卷心菜切除根部,改切成细丝。
3、3,用油起锅,倒入蒜末、葱段、青椒,爆香。
4、4,放入切好的紫卷心菜,翻炒几下。
生腌紫甘蓝的6种家常做法
1、将大白菜剥去老叶,晾晒几天;
2、将泡菜坛子以及其他用具清洗干净;
3、白菜对切,锅中加水煮开,放入白菜烫10多秒捞出;
5、将白菜分层放入坛中,每层均匀撒盐然后放石头压住;
6、倒入凉开水,淹没石头,加维C片适量;
7、密封坛子,等候20天左右即可。
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